loading...

فروش و خريد گلوتن

09198008414

بازدید : 206
11 زمان : 1399:2

روغن آرگان تقلبي

هدف اين مقاله كمك به كنترل افزايش اعتبار روغن آرگن خالص، محصول ارزشمند مراكش و آشنايي با روش هاي تشخيص روغن آرگان اصلي و تقلبي مي باشد. در زير به تعدادي از اين راههاي ارزشمند اشاره مي كنيم.

بو

روغن آرگان ۱۰۰ درصد خالص داراي رايحه اي ملايم بوده و مي تواند در هنگام باز كردن درب شيشه آن و هنگام استفاده ازآن روي پوست، مو يا ناخن ها عطري شبيه ذرت بو داده از خود برجاي مي گذارد. اين رايحه پس از چند دقيقه تماس با پوست از بين خواهد رفت، چراكه روغن آرگان واقعي به سرعت جذب پوست مي شود. روغن آرگن تقلبي ممكن است مانند تافي، شكلات يا لوسيون بوي خوبي داشته باشد، زيرا با استفاده از مواد شيميايي بدون اثر پس از اعمال پوست، دئودورانت گرفته شده است. روغن آرگان كه بوي خوبي نيز دارد، بسيار مشكوك است، زيرا مي تواند كاملا تقلبي باشد و يا احتمالا با روغن هاي ارزان تر( روغن آفتاب گردان، روغن زيتون خالص، روغن فندق، روغن كلزا) رقيق شده باشد. بديهي است كه هر روغن آرگاني كه بوي تند و تلخ دارد، بايستي اجتناب شود، چرا كه ممكن است از ميوه هاي آرگان كه ممكن است از طريق گوارشي بز ها عبور كرده باشد، بدست آمده باشد.

رنگ

روغن هاي آرگان خالص و اصل داراي يك رنگ زرد طلايي مي باشند. اگر رنگ بيش از حد زرد باشد، احتمالا با ساير روغن ها مخلوط شده است. براي مقايسه، روغن پخت و پز يك رنگ قهوه اي طلايي دارد.

رنگ روغن آرگان اصلي

بافت روغن

روغن آرگان خالص داراي يك بافت سبك و با ويسكوزيته ۹۳۰-۹۱۵ مي باشد، كه يك ويژگي از روغن هاي سرد فشرده است. روغن آرگان بايد صاف، ابريشمي باشد و در انطباق خيلي آب نباشد. روغن آرگان واقعي به سرعت جذب پوست شده و نبايد چسبنده و آبدار باشد. روغن آرگان تقلبي معمولا آبدار است و ممكن است در اثر استفاده از مواد شيميايي خاصيت جذب زيادي داشته باشد. حتي در پوست زمخت، روغن آرگان بايد يك اثر آرام بخش داشته باشد.

جاذبه
پس از استفاده از روغن آرگان ۱۰۰٪ خالص به پوست يا مو، به سرعت جذب شده و باقي مانده چربي يا تابش چربي را منعكس نمي كند و موهاي شما را خشك نمي كند. روغن خالص به سرعت در موها جذب مي شود و آن را نرم مي كند، در حالي كه مو به صورت ابريشمي ظاهر مي شود.

عناصر

روغن آرگان بايد فقط و فقط بايد يك ماده داشته باشد: ۱۰۰٪ روغن آرگان خالص. روغن آرگان خالص نبايد حاوي روغن هاي ديگر يا افزودني هاي شيميايي ديگر باشد. حتي اگر محصول به معناي رقيق شدن “خالص” باشد، ممكن است كه با مواد شيميايي مصنوعي براي عطر و طعم، مخلوط شده باشد. لطفا اطمينان حاصل كنيد كه محصولي كه خريداري كرده ايد داراي عطر و بوي طبيعي و رنگ زرد طلايي است و داراي بافت ويسكوزيته نور است و پس از استفاده روي پوست به سرعت جذب مي شود و در عين حال باقي مانده هاي چرب يا تابش چربي برو روي پوست باقي نمي ماند.

قيمت

توليد روغن آرگان بسيار دشوار بوده و در عين حال محصولي بسيار كارآمد است. به دليل فرآيندهاي توليد روغن آرگن خالص و مراحل دشوار استخراج آن، اين محصول قيمت ارزاني قطعا ندارد. اين يكي از گران ترين روغن هاي موجود در بازار جهاني است. بنابراين قيمت يكي از عوامل بسياري است كه مي تواند تعيين كند كه آيا روغن آرگان تقلبي است يا خالص. روغن هاي آرگن جعلي اغلب با ساير روغن هاي ارزان تر مانن رقيق مي شوند تا قيمت كلي محصول نهايي را كاهش دهند و يا مطابق با استانداردهاي توليد نمي شوند.

برچسب

هميشه اطمينان حاصل كنيد كه روغن آرگان كه شما قصد خريد داريد، به عنوان “روغن آرگان خالص ۱۰۰%” برچسب گذاري شده باشد. با اين وجود، تمام محصولات با يكپارچگي برچسب گذاري نمي شوند. متاسفانه بسياري از شركت ها محصولات خود را “۱۰۰٪ خالص روغن آرگان” نامگذاري مي كنند، در صورتي كه حقيقت اين است كه اين محصولات با ساير روغن هاي ارزان تر رقيق شده اند.
اين امر به اين دليل اتفاق مي افتد كه قانون اجازه مي دهد كه روغن هاي خالص با روغن هاي با كيفيت كمتر از ۴۹٪ رقيق شوند، به اين معني كه ادعا “۱۰۰٪ خالص” ممكن است بر روي برچسب بطري تا ۵۱ درصد روغن ظاهر شود. عبارت “۱۰۰٪ خالص”، با توجه به قوانين برچسب زدن، مي تواند به خلوص روغن هاي مورد استفاده براي توليد محصول اشاره كند، اما لزوما نبايد به مقدار مطلق آرگان درون بطري هاي محصول اشاره كند. به عنوان مثال، ۱۰۰٪ روغن آرگان خالص مي تواند ساير روغن هاي ارزانتر هم داشته باشد. در حالي كه بخشي از روغن آرگان در داخل بطري در واقع خالص است، استفاده از اصطلاح خلوص تنها براي مواد تشكيل دهنده است، نه غلظت آن مواد نسبت به محصول. علاوه بر اين، حتي اگر يك محصول “خالص” به معناي رقيق شدن نيست، ممكن است كه با مواد شيميايي مصنوعي براي عطر و طعم، آفت كش ها و / يا حلال ها باقي بماند.

بسته بندي

روغن آرگان حتما بايستي در يك بطري شيشه اي تاريك بسته بندي شود تا از نور UV خورشيد محافظت شود . نور مستقيم خورشيد مي تواند خواص طبيعي روغن آرگان را مختل كند، بنابراين اثرات مفيد بهداشتي آن بر پوست، مو و ناخن ها كاهش مي يابد. بسته بندي روغن آرگان در يك بطري روشن يا پلاستيكي به منظور كاهش هزينه ها انجام مي شود.

شركت توليد كننده

منشا ميوه آرگان بايد فقط مراكش باشد. بايد به وضوح بيان شود كه اين محصول در مراكش توليد شده است. روغن آرگان از هسته هاي ميوه آرگان مي رسد كه در درختان آرگاني اسپينوزا رشد مي كند كه در مراكش به وفور يافت مي شود. بنابراين توليد روغن آرگان در هر كشوري غير از مراكش غير ممكن است. مگر مواردي كه شركتهايي ميوه آرگان را از مراكش خريداري كرده و سپس اقدام به روغن گيري آن مي كنند.

صدور گواهينامه

روغن آرگاني خالص بايد توسط ECOCERT يا USDA تاييد شود تا اثبات كند كه محصولات توليدي مطابق با برنامه ملي آلي ايالات متحده است. علاوه بر اين، هر دسته روغن ارگان بايد توسط E.A.C.C.E تجزيه و تحليل و آزمايش شود. در مراكش براي اطمينان از واجد شرايط بودن براي صادرات و رعايت الزامات تعيين شده توسط اين سازمان حاكم است.

رسوب

براي روغن آرگان خالص ممكن است مقدار كمي رسوب در انتهاي بطري وجود داشته باشد. روغن آرگان بسيار تصفيه شده يا تقلبي هيچ رسوب ندارد و ممكن است بسيار واضح باشد. اين رسوبات غير قابل حل در روغن تشكيل شده از اسيدهاي چرب، استرول، اسكوالن و ساير اجزاي طبيعي روغن آرگان است.

روند استخراج

استخراج هسته اي از ميوه هاي درختان ارگان معمولا توسط زنان بربر براي انجام تجارت عادلانه و حمايت از اقتصاد محلي انجام مي شود. استخراج روغن از هسته ها با فشار دادن دانه ها در دماهايي كه بيش از ۶۰ درجه سانتيگراد نيست، براي توليد روغن آرگان سرد مطبق است. اگرچه روغن آرگان غني از ويتامين ها و مواد مغذي است، در صورتي كه روغن در طي فرآيند توليد، سرد شود، بهترين كيفيت را به دست مي آورد. بنابراين فشار روغن آرگان در دماهاي پايين به حفظ ارزش هاي تغذيه اي آن كمك مي كند و از سموم جلوگيري مي كند.

روغن آرگان تقلبي

هدف اين مقاله كمك به كنترل افزايش اعتبار روغن آرگن خالص، محصول ارزشمند مراكش و آشنايي با روش هاي تشخيص روغن آرگان اصلي و تقلبي مي باشد. در زير به تعدادي از اين راههاي ارزشمند اشاره مي كنيم.

بو

روغن آرگان ۱۰۰ درصد خالص داراي رايحه اي ملايم بوده و مي تواند در هنگام باز كردن درب شيشه آن و هنگام استفاده ازآن روي پوست، مو يا ناخن ها عطري شبيه ذرت بو داده از خود برجاي مي گذارد. اين رايحه پس از چند دقيقه تماس با پوست از بين خواهد رفت، چراكه روغن آرگان واقعي به سرعت جذب پوست مي شود. روغن آرگن تقلبي ممكن است مانند تافي، شكلات يا لوسيون بوي خوبي داشته باشد، زيرا با استفاده از مواد شيميايي بدون اثر پس از اعمال پوست، دئودورانت گرفته شده است. روغن آرگان كه بوي خوبي نيز دارد، بسيار مشكوك است، زيرا مي تواند كاملا تقلبي باشد و يا احتمالا با روغن هاي ارزان تر( روغن آفتاب گردان، روغن زيتون خالص، روغن فندق، روغن كلزا) رقيق شده باشد. بديهي است كه هر روغن آرگاني كه بوي تند و تلخ دارد، بايستي اجتناب شود، چرا كه ممكن است از ميوه هاي آرگان كه ممكن است از طريق گوارشي بز ها عبور كرده باشد، بدست آمده باشد.

رنگ

روغن هاي آرگان خالص و اصل داراي يك رنگ زرد طلايي مي باشند. اگر رنگ بيش از حد زرد باشد، احتمالا با ساير روغن ها مخلوط شده است. براي مقايسه، روغن پخت و پز يك رنگ قهوه اي طلايي دارد.

رنگ روغن آرگان اصلي

بافت روغن

روغن آرگان خالص داراي يك بافت سبك و با ويسكوزيته ۹۳۰-۹۱۵ مي باشد، كه يك ويژگي از روغن هاي سرد فشرده است. روغن آرگان بايد صاف، ابريشمي باشد و در انطباق خيلي آب نباشد. روغن آرگان واقعي به سرعت جذب پوست شده و نبايد چسبنده و آبدار باشد. روغن آرگان تقلبي معمولا آبدار است و ممكن است در اثر استفاده از مواد شيميايي خاصيت جذب زيادي داشته باشد. حتي در پوست زمخت، روغن آرگان بايد يك اثر آرام بخش داشته باشد.

جاذبه
پس از استفاده از روغن آرگان ۱۰۰٪ خالص به پوست يا مو، به سرعت جذب شده و باقي مانده چربي يا تابش چربي را منعكس نمي كند و موهاي شما را خشك نمي كند. روغن خالص به سرعت در موها جذب مي شود و آن را نرم مي كند، در حالي كه مو به صورت ابريشمي ظاهر مي شود.

عناصر

روغن آرگان بايد فقط و فقط بايد يك ماده داشته باشد: ۱۰۰٪ روغن آرگان خالص. روغن آرگان خالص نبايد حاوي روغن هاي ديگر يا افزودني هاي شيميايي ديگر باشد. حتي اگر محصول به معناي رقيق شدن “خالص” باشد، ممكن است كه با مواد شيميايي مصنوعي براي عطر و طعم، مخلوط شده باشد. لطفا اطمينان حاصل كنيد كه محصولي كه خريداري كرده ايد داراي عطر و بوي طبيعي و رنگ زرد طلايي است و داراي بافت ويسكوزيته نور است و پس از استفاده روي پوست به سرعت جذب مي شود و در عين حال باقي مانده هاي چرب يا تابش چربي برو روي پوست باقي نمي ماند.

قيمت

توليد روغن آرگان بسيار دشوار بوده و در عين حال محصولي بسيار كارآمد است. به دليل فرآيندهاي توليد روغن آرگن خالص و مراحل دشوار استخراج آن، اين محصول قيمت ارزاني قطعا ندارد. اين يكي از گران ترين روغن هاي موجود در بازار جهاني است. بنابراين قيمت يكي از عوامل بسياري است كه مي تواند تعيين كند كه آيا روغن آرگان تقلبي است يا خالص. روغن هاي آرگن جعلي اغلب با ساير روغن هاي ارزان تر مانن رقيق مي شوند تا قيمت كلي محصول نهايي را كاهش دهند و يا مطابق با استانداردهاي توليد نمي شوند.

برچسب

هميشه اطمينان حاصل كنيد كه روغن آرگان كه شما قصد خريد داريد، به عنوان “روغن آرگان خالص ۱۰۰%” برچسب گذاري شده باشد. با اين وجود، تمام محصولات با يكپارچگي برچسب گذاري نمي شوند. متاسفانه بسياري از شركت ها محصولات خود را “۱۰۰٪ خالص روغن آرگان” نامگذاري مي كنند، در صورتي كه حقيقت اين است كه اين محصولات با ساير روغن هاي ارزان تر رقيق شده اند.
اين امر به اين دليل اتفاق مي افتد كه قانون اجازه مي دهد كه روغن هاي خالص با روغن هاي با كيفيت كمتر از ۴۹٪ رقيق شوند، به اين معني كه ادعا “۱۰۰٪ خالص” ممكن است بر روي برچسب بطري تا ۵۱ درصد روغن ظاهر شود. عبارت “۱۰۰٪ خالص”، با توجه به قوانين برچسب زدن، مي تواند به خلوص روغن هاي مورد استفاده براي توليد محصول اشاره كند، اما لزوما نبايد به مقدار مطلق آرگان درون بطري هاي محصول اشاره كند. به عنوان مثال، ۱۰۰٪ روغن آرگان خالص مي تواند ساير روغن هاي ارزانتر هم داشته باشد. در حالي كه بخشي از روغن آرگان در داخل بطري در واقع خالص است، استفاده از اصطلاح خلوص تنها براي مواد تشكيل دهنده است، نه غلظت آن مواد نسبت به محصول. علاوه بر اين، حتي اگر يك محصول “خالص” به معناي رقيق شدن نيست، ممكن است كه با مواد شيميايي مصنوعي براي عطر و طعم، آفت كش ها و / يا حلال ها باقي بماند.

بسته بندي

روغن آرگان حتما بايستي در يك بطري شيشه اي تاريك بسته بندي شود تا از نور UV خورشيد محافظت شود . نور مستقيم خورشيد مي تواند خواص طبيعي روغن آرگان را مختل كند، بنابراين اثرات مفيد بهداشتي آن بر پوست، مو و ناخن ها كاهش مي يابد. بسته بندي روغن آرگان در يك بطري روشن يا پلاستيكي به منظور كاهش هزينه ها انجام مي شود.

شركت توليد كننده

منشا ميوه آرگان بايد فقط مراكش باشد. بايد به وضوح بيان شود كه اين محصول در مراكش توليد شده است. روغن آرگان از هسته هاي ميوه آرگان مي رسد كه در درختان آرگاني اسپينوزا رشد مي كند كه در مراكش به وفور يافت مي شود. بنابراين توليد روغن آرگان در هر كشوري غير از مراكش غير ممكن است. مگر مواردي كه شركتهايي ميوه آرگان را از مراكش خريداري كرده و سپس اقدام به روغن گيري آن مي كنند.

صدور گواهينامه

روغن آرگاني خالص بايد توسط ECOCERT يا USDA تاييد شود تا اثبات كند كه محصولات توليدي مطابق با برنامه ملي آلي ايالات متحده است. علاوه بر اين، هر دسته روغن ارگان بايد توسط E.A.C.C.E تجزيه و تحليل و آزمايش شود. در مراكش براي اطمينان از واجد شرايط بودن براي صادرات و رعايت الزامات تعيين شده توسط اين سازمان حاكم است.

رسوب

براي روغن آرگان خالص ممكن است مقدار كمي رسوب در انتهاي بطري وجود داشته باشد. روغن آرگان بسيار تصفيه شده يا تقلبي هيچ رسوب ندارد و ممكن است بسيار واضح باشد. اين رسوبات غير قابل حل در روغن تشكيل شده از اسيدهاي چرب، استرول، اسكوالن و ساير اجزاي طبيعي روغن آرگان است.

روند استخراج

استخراج هسته اي از ميوه هاي درختان ارگان معمولا توسط زنان بربر براي انجام تجارت عادلانه و حمايت از اقتصاد محلي انجام مي شود. استخراج روغن از هسته ها با فشار دادن دانه ها در دماهايي كه بيش از ۶۰ درجه سانتيگراد نيست، براي توليد روغن آرگان سرد مطبق است. اگرچه روغن آرگان غني از ويتامين ها و مواد مغذي است، در صورتي كه روغن در طي فرآيند توليد، سرد شود، بهترين كيفيت را به دست مي آورد. بنابراين فشار روغن آرگان در دماهاي پايين به حفظ ارزش هاي تغذيه اي آن كمك مي كند و از سموم جلوگيري مي كند.

نظرات این مطلب

تعداد صفحات : 2

درباره ما
موضوعات
آمار سایت
  • کل مطالب : 23
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 6
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 9
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 20
  • بازدید ماه : 35
  • بازدید سال : 151
  • بازدید کلی : 7710
  • <
    پیوندهای روزانه
    آرشیو
    اطلاعات کاربری
    نام کاربری :
    رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    کدهای اختصاصی